香浓豆渣饼
新鲜豆浆出炉后，豆渣扔了可惜，光吃又腻又无味。网上找了教程，香浓的韭菜豆渣饼就这么有了。
1、用纱布把豆渣滤干，越干越好
2、加入鸡蛋1-2个及韭菜（可用其他蔬菜代替，芹菜、胡萝卜、洋葱等等）
3、放入适量盐、胡椒粉，同时放入玉米粉（面粉）及牛奶（椰奶）充分拌匀到干湿适合的程度
4、捏成扁平状放入油锅炸到金黄出锅。
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